Risultati per "formazione alberghiera"
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Il tuo hotel non ha un problema di visibilità: ha un problema di marketing alberghiero
Perché oggi il marketing decide se una struttura vende valore, protegge i margini e costruisce domanda diretta, oppure resta prigioniera di prezzo, OTA e improvvisazione commerciale.
Il reparto piani decide le recensioni del tuo hotel: perché l’housekeeping non può più essere lasciato all’improvvisazione
Una camera impeccabile è la promessa minima di un hotel. Una camera memorabile è la differenza tra un cliente soddisfatto e un cliente fedele. Nel settore alberghiero si parla spesso di revenue management, distribuzione online, marginalità, brand positioning, ristorazione, controllo di gestione e investimenti. Molto meno si parla di housekeeping. Eppure, per l’ospite, l’hotel comincia quasi sempre dalla camera. Non comincia dal piano industriale. Non comincia dal conto economico. Non comincia dalla strategia commerciale. Comincia dall’odore della stanza, dalla pulizia del bagno, dalla qualità del letto, dalla freschezza dei tessili, dall’ordine visivo, dall’assenza di polvere, dalla cura dei dettagli.
Il manager alberghiero del futuro non gestisce più solo l’hotel: governa numeri, capitale, persone e rischio
La nuova managerialità alberghiera non si misura più solo sulla capacità di far funzionare la struttura. Si misura sulla capacità di leggere il mercato, proteggere i margini, guidare le persone, usare i dati e aumentare il valore dell’impresa alberghiera.