Contenuti del corso
- Il sistema del controllo di gestione alberghiero
- USOA Uniform system of accounts
- Ebitda
- Gop
- Roi
- Roe
- Budgeting e gestione finanziaria
Area formativa
Area controllo di gestione
L'obiettivo del modulo è quello di formare adeguatamente risorse in grado di controllare scientificamente gli andamenti della gestione alberghiera. Il modulo tratterà sia gli indici imprenditoriali Ebitda, Roi, Roe, utili per monitorare l'andamento dell'investimento e della liquidità nel complesso che indici più propriamente manageriali utili per monitorare e valutare la gestione aziendale.
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