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Articoli, riflessioni e approfondimenti dal mondo dell'hospitality e del management alberghiero
Report hotel: se i numeri non diventano decisioni, stai solo guardando il passato
Un report hotel utile non deve solo mostrare dati, ma aiutare proprietà, direzione e capi reparto a prendere decisioni su ricavi, costi, margini e qualità.
Revenue management hotel: alzare i prezzi non basta se poi perdi margine
Il revenue management hotel non deve servire solo ad aumentare tariffe e occupazione, ma a proteggere margini, canali, valore e redditività dell’albergo.
Prezzi dinamici hotel: se cambi le tariffe senza metodo stai solo inseguendo il mercato
I prezzi dinamici in hotel non significano cambiare tariffe a caso. Serve metodo manageriale per collegare domanda, canali, margini, reputazione e valore.
Forecast hotel: prevedere la domanda non serve a nulla se poi non cambi le decisioni
Il forecast hotel non serve a indovinare il futuro, ma a prendere decisioni migliori su prezzi, personale, costi, canali, margini e organizzazione.
Pricing alberghiero: gli errori che fanno perdere margine anche quando l’hotel vende
Il pricing alberghiero non è solo scelta della tariffa. Scopri gli errori che riducono margini, reputazione e valore anche quando l’hotel vende camere.
Tariffe hotel e costi operativi: il collegamento che molti manager ignorano
Le tariffe hotel non possono essere decise senza conoscere costi operativi, margini, distribuzione, personale e punto di pareggio. Scopri il metodo manageriale.
Canali di distribuzione hotel: se il mix è sbagliato vendi camere e perdi margine
I canali di distribuzione hotel non vanno scelti solo per riempire camere. Serve metodo per bilanciare OTA, diretto, corporate, gruppi, margini e valore.
Front office hotel: il reparto che può aumentare ricavi, reputazione e margini
Il front office hotel non è solo check-in e check-out. È un reparto strategico per vendita diretta, reputazione, upselling, qualità e margini.
Housekeeping hotel: il reparto che decide recensioni, costi e margini più di quanto pensi
L’housekeeping hotel non è solo pulizia camere. È un reparto strategico per recensioni, costo camera, qualità percepita, reputazione e margini.