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Articoli, riflessioni e approfondimenti dal mondo dell'hospitality e del management alberghiero
Controllo di gestione hotel: perché il tuo albergo può fatturare tanto e guadagnare poco
Il controllo di gestione hotel permette di capire se l’albergo sta davvero guadagnando o se il fatturato nasconde costi, inefficienze e margini insufficienti.
Controllo di gestione alberghiero: i KPI che smascherano un hotel che fattura ma non guadagna
Il controllo di gestione alberghiero permette di capire se un hotel sta davvero guadagnando o se fatturato, occupazione e RevPAR stanno nascondendo margini deboli.
Room Division Manager: cosa fa davvero e perché decide qualità, margini e reputazione dell’hotel
Il Room Division Manager coordina front office, housekeeping, camere e guest experience. Scopri cosa fa ogni giorno, quali competenze servono e perché è decisivo per qualità, margini e reputazione dell’hotel.
Room Division hotel: cos’è, quali reparti comprende e perché decide qualità, reputazione e margini
La Room Division hotel comprende front office, housekeeping, camere, guest relation e servizi collegati al soggiorno. Scopri cos’è, quali mansioni svolge e perché incide su qualità, reputazione e margini.
MICE Manager: cosa fa, quali competenze servono e perché può aumentare margini e valore di un hotel
Il MICE Manager gestisce meeting, incentive, congressi ed eventi in hotel. Scopri mansioni, competenze, KPI e perché è una figura decisiva per ricavi, margini e reputazione.
Corso Revenue Management Hotel: cosa si studia e perché oggi decide la redditività di un albergo
Un corso di Revenue Management Hotel insegna a leggere domanda, prezzi, canali, KPI e margini. Scopri cosa si studia e perché è decisivo per direttori, manager e imprenditori alberghieri.
Il tuo hotel non ha un problema di visibilità: ha un problema di marketing alberghiero
Perché oggi il marketing decide se una struttura vende valore, protegge i margini e costruisce domanda diretta, oppure resta prigioniera di prezzo, OTA e improvvisazione commerciale.
Il reparto piani decide le recensioni del tuo hotel: perché l’housekeeping non può più essere lasciato all’improvvisazione
Una camera impeccabile è la promessa minima di un hotel. Una camera memorabile è la differenza tra un cliente soddisfatto e un cliente fedele. Nel settore alberghiero si parla spesso di revenue management, distribuzione online, marginalità, brand positioning, ristorazione, controllo di gestione e investimenti. Molto meno si parla di housekeeping. Eppure, per l’ospite, l’hotel comincia quasi sempre dalla camera. Non comincia dal piano industriale. Non comincia dal conto economico. Non comincia dalla strategia commerciale. Comincia dall’odore della stanza, dalla pulizia del bagno, dalla qualità del letto, dalla freschezza dei tessili, dall’ordine visivo, dall’assenza di polvere, dalla cura dei dettagli.
Il Front Office Manager decide recensioni, ricavi e ritorno degli ospiti: perché il ricevimento non può più essere improvvisato
Il ricevimento non è più soltanto il banco dell’accoglienza. È il centro operativo in cui ospite, dati, reputazione, vendite e organizzazione alberghiera si incontrano. Il Front Office Manager decide recensioni, ricavi e ritorno degli ospiti: perché il ricevimento non può più essere improvvisato In hotel, il front office non è un semplice reparto operativo. È il luogo in cui la promessa dell’albergo incontra l’ospite. È lì che il cliente arriva, osserva, valuta, chiede, protesta, conferma, paga, ringrazia o decide di non tornare.